जब आप ठंडे सोडा पर घूंट लेते हैं या पनीर के मलाईदार टुकड़े पर स्नैकिंग करते हैं, तो आप शायद इस बारे में नहीं सोचते हैं कि आपका भोजन या पेय बनाने में क्या गया। हो सकता है, आप पहले से ही जानते हों, क्योंकि आपने टीवी पर 'हाउ इट मेड' के एक बेतरतीब एपिसोड को पेय उद्योग में अल्ट्राफिल्ट्रेशन के उपयोग पर चर्चा करते हुए देखा था, जबकि आपके चैनल एक आलसी दोपहर में सर्फिंग कर रहे थे। किसी भी तरह से, स्वचालित उत्पादन लाइन मशीनों से अलग, सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है जो किसी भी सोडा, रस, पनीर के पहिया, या दूध के गैलन के निर्माण में जाता है। उत्पादक पेय और डेयरी उत्पाद अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं में पर्याप्त मात्रा में पानी का उपयोग करते हैं।

डेरी उत्पाद उत्पादन सुविधाएं एक घटक के रूप में सफाई के प्रयोजनों के लिए पानी का अधिक उपयोग करती हैं। उपभोग्य वस्तु बनाते समय स्वच्छता बहुत महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से डेयरी उत्पाद कुछ बैक्टीरिया के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। पानी का उपयोग शीतलन प्रयोजनों और भाप उत्पादन के लिए भी किया जाता है।

पेय पदार्थ, तरल पदार्थ, कुछ हद तक पानी होते हैं। इसलिए पानी, यह पेय उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण घटक है (स्पष्ट बोतलबंद पानी की गिनती नहीं)। पानी का उपयोग बड़े हिस्से में भी किया जाता है, बोतलों को धोने के लिए जिसमें उत्पादों को पैक किया जाएगा और अंदर ले जाया जाएगा। पेय कंपनियों द्वारा उत्पादित अपशिष्ट जल का अधिकांश हिस्सा बोतल धोने से आता है।

इस लेख में, मैं बात करूंगा अल्ट्राफिल्ट्रेशन डेयरी और पेय उत्पाद अपशिष्ट जल धाराओं के उपचार के लिए उपयोग करता है। मैं पेय और डेयरी उत्पादों दोनों के लिए प्रक्रिया जल के उपचार के लिए इसके उपयोग का भी उल्लेख करूंगा।

सबसे पहले, मैं प्रत्येक उद्योग के लिए विशेष अपशिष्ट रचनाओं की रचना पर चर्चा करूंगा।

डेयरी अपशिष्ट जल संरचना

• टीएसएस

• बीओडी

• सीओडी

• नाइट्रोजन

• फ़ास्फ़रोस

• वसा

• तेल

• ग्रीज़

पेय अपशिष्ट संरचना

• शुगर्स

• सोडियम हाइड्रोक्साइड

• डिटर्जेंट

• क्लोरीन

• sulfates

सुविधा को बनाए रखने के लिए, और प्रॉक्सी द्वारा प्रश्न में उत्पादों को माइक्रोबियल रोगजनकों से सुरक्षित करने के लिए, उपकरणों की लगातार नसबंदी की आवश्यकता होती है। बेशक, आप उस पानी से बाँझ नहीं कर सकते हैं जिसमें कार्बनिक और अकार्बनिक कण होते हैं। इसलिए, इसके उपयोग से पहले कच्चे पानी का उचित उपचार किया जाना चाहिए। बेशक, उत्पादों और उपकरणों की धुलाई और नसबंदी के बाद, अपशिष्ट जल जो बंद हो जाते हैं उनमें प्रदूषक शामिल हो सकते हैं जो उपचार के बिना निर्वहन के लिए आदर्श नहीं हैं। माइक्रोबियल रोगजनकों से मुक्त पानी प्राप्त करने के लिए अल्ट्राफिल्ट्रेशन लगभग हमेशा उपयोगी होता है, लेकिन इसका उपयोग वसा, तेल, और तेल की ट्रेस मात्रा से निपटने के लिए भी किया जा सकता है जो उत्पादों को बर्बाद करने से अपशिष्ट जल में होता है। Ultrafiltration उपयोगों में अपशिष्ट जल उपचार के लिए निस्पंदन निस्पंदन जैसे अनुप्रयोग शामिल हो सकते हैं और नसबंदी के पानी के लिए RO सिस्टम के लिए प्रेट्रीटमेंट फ़िल्टर के रूप में।

पेय उत्पादन की जरूरत है इन पेय पदार्थों के उत्पादन और बोतल की सफाई और बंध्याकरण के लिए उच्च गुणवत्ता वाला पानी। यह स्पष्ट है कि इस पानी को एक घटक के रूप में उपयोग के लिए पीने के पानी की गुणवत्ता की आवश्यकता होगी। हालांकि, बोतल नसबंदी के लिए बोतल की पैकेजिंग के अंदर दूषित होने से बचने के लिए भी समान गुणवत्ता की आवश्यकता होगी। उस के साथ, ultrafiltration एक रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम के लिए एक शक्तिशाली पूरक बनाता है जो पीने के पानी के उत्पादन में बहुत लोकप्रिय है। वास्तव में, पेप्सिको और ग्लेको जैसी कंपनियां अपनी वेबसाइटों पर विज्ञापन देती हैं कि एक्वाफिना और स्मार्टवाटर दोनों एक रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया का उपयोग करके बनाए गए हैं। एक आरओ सिस्टम, घुलित ठोस के इलाज के लिए सबसे उपयुक्त है, इसके झिल्लियों को धुप से बचाने के लिए कुछ स्तर के दिखावा की आवश्यकता होती है। अल्ट्राफिल्ट्रेशन में शामिल हैं, सतह के जल स्रोतों से ठोस कण पदार्थ और बैक्टीरिया / वायरस को हटाना।

इस लेख में, हमने कच्चे पानी, संघटक पानी के साथ-साथ डेयरी और पेय उद्योग में धोने के अपशिष्ट जल के उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले अल्ट्राफिल्ट्रेशन के बारे में बात की। पुनर्कथन के लिए, अल्ट्राफिल्ट्रेशन डेयरी और पेय दोनों अनुप्रयोगों में ठीक निलंबित ठोस, प्रोटीन, जटिल शर्करा और माइक्रोबियल रोगजनकों को हटाने के लिए एक आदर्श स्थायी उपचार समाधान हो सकता है।

क्या आप पेय या डेयरी उद्योग में हैं और अपनी प्रक्रिया जल या अपशिष्ट जल उपचार प्रक्रिया में अल्ट्राफिल्ट्रेशन का उपयोग करना चाहते हैं? 1-877-267-3699 पर उत्पत्ति जल टेक्नोलॉजीज, इंक में जल उपचार विशेषज्ञों से संपर्क करें या ईमेल के माध्यम से हमारे पास पहुंचें customersupport@genesiswatertech.com आपके आवेदन पर चर्चा करने के लिए और कैसे अल्ट्राफिल्ट्रेशन आपके संगठनों की जरूरतों को पूरा कर सकता है।