यदि खाद्य और पेय उद्योग के बारे में एक बात सच है, तो वह यह है कि कंपनियों को सफलतापूर्वक काम करने के लिए एक विश्वसनीय जल स्रोत की आवश्यकता होती है। खाद्य और पेय पदार्थ ब्रांड कर सकते हैंनहीं पानी के बिना अस्तित्व में है, और पानी की मात्रा पर विचार करने पर यह वास्तविकता स्पष्ट हो जाती हैis उद्योग उपयोग. इससे खाद्य और पेय कंपनियों के लिए यह महत्वपूर्ण हो जाता है कि वे अपने संचालन में पानी की रीसाइक्लिंग प्रणाली को लागू करें ताकि धोने वाले पानी का उपयोग किया जा सके जो आमतौर पर गैर पीने योग्य प्रक्रिया जल अनुप्रयोगों जैसे कि सफाई या कूलिंग टॉवर जल प्रक्रियाओं के लिए छोड़ा जाता है।

वाटर फ़ुटप्रिंट नेटवर्क के अनुसार, खाद्य और पेय कंपनियाँ आधा लीटर सोडा बनाने के लिए 170 से 310 लीटर पानी, एक लीटर बीयर बनाने के लिए 300 लीटर पानी और एक कप कॉफी बनाने के लिए 140 लीटर पानी का उपयोग करें। उसी पर विचार करते हुए पृथ्वी का 3% पानी ताज़ा है, जिसका अर्थ है कि यह वाणिज्यिक और गैर-व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए व्यवहार्य है, खाद्य और पेय उद्योग बहुत सीमित संसाधन की महत्वपूर्ण मात्रा का उपयोग कर रहा है।

जल सीमित है और घटता जा रहा है। खाद्य और पेय कंपनियों के लिए, वह सीमित संसाधन तेजी से तनावग्रस्त होता जा रहा है। यदि ब्रांड दीर्घकालिक भविष्य चाहते हैं - और, इससे भी महत्वपूर्ण बात, लोगों को जीने के लिए आवश्यक जीविका प्रदान करना चाहते हैं - तो उन्हें एक नया, विश्वसनीय जल स्रोत बनाने के लिए रीसाइक्लिंग जल प्रणाली का उपयोग करना चाहिए पेयजल आपूर्ति पर निर्भरता कम करना.

पुनर्चक्रण जल प्रणाली क्या है?

एक पुनर्चक्रण जल प्रणाली यह बस एक प्रक्रिया है जो पानी को पुनः प्राप्त करती है और फिर इसका उपचार करती है ताकि यह भूजल पुनःपूर्ति, औद्योगिक प्रक्रियाओं, कृषि और सिंचाई और पर्यावरण बहाली सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए पुन: उपयोग करने के लिए पर्याप्त सुरक्षित हो।

खाद्य और पेय कंपनियों के लिए, विशेष रूप से, पुनः प्राप्त पानी विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए बहुत अच्छा हो सकता है। उदाहरण के लिए, व्यवसाय वाहनों और गोदामों के फर्श को साफ करने के लिए पानी का पुन: उपयोग कर सकते हैं। या, वे धूल शमन और सिंचाई के लिए या बाष्पीकरणकर्ता, बॉयलर या चिलर में पानी का पुन: उपयोग कर सकते हैं। उचित के साथ जल उपचार प्रौद्योगिकी, पुनः प्राप्त जल का उपयोग भी किया जा सकता है बॉयलर फ़ीड, खाना पकाने or अंतिम उत्पाद का उत्पादन.

पुनर्चक्रण जल प्रणाली लागू करने के लाभ

पुनर्चक्रण जल प्रणाली का उपयोग करने का लाभ सरल है। खाद्य और पेय पदार्थ कंपनियाँ अब मीठे पानी के संसाधनों पर अधिक निर्भर नहीं रह सकती हैं, इसलिए उन्हें अन्य विकल्पों पर विचार करना चाहिए। इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, यहां तीन कारण बताए गए हैं कि ताजे पानी के बजाय पुनः प्राप्त पानी क्यों हैकर सकते हैं बन a नया विश्वसनीय जल स्रोत।

1. पानी की कमी सामुदायिक संबंधों को प्रभावित कर रही है

2011 में, कैलिफ़ोर्निया ने प्रवेश किया सात साल का सूखा, कई समुदायों और खाद्य और पेय कंपनियों को प्रभावित कर रहा है। नेस्ले उन व्यवसायों में से एक था जिसे महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करना पड़ा। जब बहुराष्ट्रीय खाद्य और पेय कंपनी ने सूखे के दौरान कैलिफोर्निया में बड़ी मात्रा में पानी निकाला आलोचना का सामना करना पड़ा संरक्षणवादियों और स्थानीय समुदायों से। हालात इतने खराब हो गए कि इसका असर नेस्ले के परिचालन पर पड़ा और कंपनी को मजबूरन मजबूरन कंपनी को बंद करना पड़ा संरक्षण परियोजनाओं के लिए $7 मिलियन इसके पानी की खपत को कम करने के लिए. 2018 में, लगातार जल संरक्षण प्रयासों के बाद, अमेरिकी वन सेवा ने अंततः नेस्ले को एक प्रदान किया पानी निकालने के लिए तीन साल का परमिट कैलिफोर्निया से।

ऐसा ही एक मामला भारत में सामने आया, जहां पानी की कमी नए सामान्य होते जा रहे हैं. में 2004, कोका-कोला ने भारत में अपना एक बॉटलिंग संयंत्र बंद कर दिया क्योंकि कार्यकर्ता और स्थानीय समुदाय कंपनी द्वारा अपने स्थानीय संसाधनों से बड़ी मात्रा में पानी निकालने से नाराज थे। जाहिरा तौर पर, एक हजार स्थानीय परिवारों ने विरोध किया 600 से अधिक दिनों तक क्योंकि कोका-कोला इतना पानी निकाल रहा था कि चावल के खेत रेगिस्तान में बदल रहे थे और नारियल के पेड़ मर रहे थे।

ये दो उदाहरण उस प्रतिक्रिया को उजागर करते हैं जो खाद्य और पेय कंपनियों को तब झेलनी पड़ सकती है जब वे ऐसे युग में अपनी प्राथमिक जल आपूर्ति के रूप में ताजे पानी के संसाधनों पर निर्भर रहती हैं जहां पानी की कमी प्रचलित है। सूखे और पानी की कमी का सामना करने वाले स्थानीय समुदाय अब यह नहीं सोचेंगे कि खाद्य और पेय कंपनियों के लिए मीठे पानी के संसाधनों का प्रचुर मात्रा में उपयोग करना स्वीकार्य है। लोग चाहते हैं कि व्यवसाय अपने संचालन के लिए अधिक टिकाऊ दृष्टिकोण अपनाएं, और एक पुनर्चक्रण जल प्रणाली वह विकल्प प्रदान करती है।

2. पानी की कमी व्यवसाय संचालन को प्रभावित कर रही है

सामुदायिक प्रतिक्रिया का अनुभव करने के अलावा, खाद्य और पेय पदार्थ कंपनियाँ जो मीठे पानी के संसाधनों पर निर्भर रहती हैं, उनके व्यवसाय संचालन में बाधा उत्पन्न हो सकती हैं। के अनुसार अनुसंधान ईओएस इंटेलिजेंस के एक लेख में प्रकाशित, डैनोन नामक एक बहुराष्ट्रीय खाद्य और पेय कंपनी ने परिचालन समस्याओं का अनुभव किया जब दक्षिणपूर्व ब्राजील को 2014 और 2015 में गंभीर सूखे का सामना करना पड़ा। सूखा इतना बुरा था कि इससे क्षेत्र में पानी की आपूर्ति कम हो गई, जिससे डैनोन का संचालन प्रभावित हुआ और उत्पादन सीमित हो गया। क्षमता। अंततः, कंपनी को बिक्री में $6 मिलियन का नुकसान हुआ इसके चलते यह हुआ.

ब्राजील में सूखे के कारण एक अन्य खाद्य और पेय पदार्थ कंपनी को भी काफी नुकसान हुआ। 2015 में, जेएम स्मकर ने 90.3 मिलियन डॉलर का शुद्ध घाटा दर्ज किया क्योंकि कॉफी बीन की कीमतें आसमान छू गईं।rवाई, एक प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक। के चलते ब्राजील में सूखे के कारण फसल उत्पादन में कमी आई, जिससे सिंचाई के लिए आवश्यक पानी की आपूर्ति काफी कम हो गई, जिससे कॉफी के लिए कच्चे माल की लागत बढ़ गई। प्रोसेसर.

किसी भी कंपनी के लिए बिक्री में घाटा एक बड़ी मार है। हालाँकि, खाद्य और पेय कंपनियों के लिए, प्रभाव और भी अधिक हो सकता है। कुछ नगर पालिकाओं में, पानी प्राप्त करना अविश्वसनीय रूप से महंगा है, और यदि सूखे से लागत और भी अधिक बढ़ जाती है, तो वित्तीय तनाव खाद्य और पेय कंपनियों को व्यवसाय से बाहर कर सकता है। वांहै क्यों एक विश्वसनीय जल स्रोत - जैसे रीसाइक्लिंग जल प्रणाली - का होना कम कर देता है निर्भरअतिक्रमण मीठे पानी पर एक अच्छा विचार है.

3. स्थिरता और ईएसजी लक्ष्यों को पूरा करना अनिवार्य है

पानी की कमी से दुनिया भर के कई क्षेत्र प्रभावित हो रहे हैं, कंपनियों को स्थिरता को प्राथमिकता देनी होगी और कई कंपनियां इसे लागू करके ऐसा कर रही हैं पर्यावरण, सामाजिक और शासन (ईएसजी) कार्यक्रम. ये पहल कंपनियों को ऐसी व्यावसायिक प्रथाओं को शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं जो पर्यावरण की रक्षा करती हैं, अच्छे रिश्ते बनाती हैं और निष्पक्ष कंपनी संरचना सुनिश्चित करती हैं।

पर्यावरण के मामले में, कंपनियों के लिए लक्ष्य रखना आम बात है पानी की खपत और पुन: उपयोग. हालाँकि, कंपनियों को वास्तव में इन लक्ष्यों को पूरा करते देखना असामान्य है। कई व्यवसायों, विशेष रूप से खाद्य और पेय उद्योग में, को अभी भी अपने ईएसजी उद्देश्यों को पूरा करने में परेशानी हो रही है। कुछ कंपनियाँ ऐसा करती हैं नहीं वे जानते हैं कि एक विश्वसनीय जल स्रोत कैसे बनाया जाए, इसलिए इसके बावजूद वे मीठे पानी के संसाधनों का उपभोग करना जारी रखते हैं का अस्तित्व पानी की कमी। अन्य मामलों में, खाद्य और पेय पदार्थ ब्रांड पानी की गुणवत्ता नियमों को पूरा करने के लिए संघर्ष करते हैं, जो लगातार सख्त होते जा रहे हैं।

सौभाग्य से, जल पुनर्चक्रण प्रणाली खाद्य और पेय कंपनियों को मिलने में मदद कर सकती है दोनों उनके स्थिरता और ईएसजी लक्ष्य. यह समाधान न केवल एक टिकाऊ प्रक्रिया है बल्कि is यह भी एक तरीका है इससे लंबी अवधि में कंपनी का पैसा बचेगा और नियामक अनुपालन भी पूरा होगा मानकों.

पुनर्चक्रण जल प्रणाली का कार्यान्वयन

पुनर्चक्रण जल प्रणाली का उपयोग करने के कारणों और इसे लागू करने के विभिन्न लाभकारी उद्देश्यों को देखते हुए, खाद्य और पेय कंपनियों को काफी लाभ मिलेगा। इन प्रणालियों का उपयोग एक प्रदान कर सकता है विश्वसनीय जल स्रोत विशेषकर गैर पीने योग्य अनुप्रयोगों के लिए. Fया व्यवसाय जो इसे लेना चाहते हैंis कदम, उन्हें यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वे एक अच्छी रीसाइक्लिंग जल प्रणाली लागू करें।

कुछ विशेषीकृत प्रौद्योगिकियों उपयोग किया हमारी टीम द्वारा at जेनेसिस वॉटर टेक्नोलॉजीज, सहायता के लिए खाद्य और पेय पदार्थ कंपनियाँ जो पानी के पुन: उपयोग का लाभ उठाना चाहती हैं नीचे सूचीबद्ध हैं. आपके वर्तमान परिचालन में मौजूद इनलेट जल गुणवत्ता चुनौतियों के आधार पर हमारी टीम आमतौर पर हमारी कई तकनीकों को एकीकृत करती है। इन्हें पूरा करने के लिए यांत्रिक निस्पंदन, जैविक उपचार और टिकाऊ विद्युत रासायनिक/रासायनिक उपचार शामिल हैं आपके विशिष्ट कार्यों के लिए आवश्यक उपचारित जल मानक।

• जीडब्ल्यूटी ज़ोटबर्ब: यह जैविक उपचार एक उन्नत तरल समाधान है जो पानी के प्रवाह और स्पष्टीकरण को संभालता है। इसे भारी धातुओं और रंगों, शैवाल, तलछट और गाद जैसे कार्बनिक और अकार्बनिक कणों की उपस्थिति को कम करने और हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

• Electrocoagulation: यह विशेष जल उपचार प्रणाली एक नवीन और अत्यधिक प्रभावी उपयोग करती है विद्युत रासायनिक प्रक्रिया जल आपूर्ति से विषाक्त पदार्थों को स्थायी रूप से हटाने के लिए। हटाए गए कुछ प्रदूषकों में कीटनाशक, बैक्टीरिया, निलंबित ठोस पदार्थ, कार्बनिक पदार्थ और बहुत कुछ शामिल हैं। इलेक्ट्रोकोएग्यूलेशन कुछ खाद्य और पेय पदार्थों के अनुप्रयोगों के लिए बहुत अच्छा है जहां बिजली की खपत को अनुकूलित करने के लिए पानी में चालकता का एक निश्चित स्तर होता है.

• जेनक्लीन-AQ: यह एनएसएफ-प्रमाणित समाधान आम तौर पर विभिन्न प्रकार में पाए जाने वाले कार्बनिक संदूषकों और सूक्ष्मजीवविज्ञानी रोगजनकों का मुकाबला करता है प्रक्रिया पानी और अपशिष्ट जल. यह अपनी उन्नत ऑक्सीकरण प्रक्रिया के कारण अत्यधिक प्रभावी है, जो बाहरी शक्ति के बिना प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन यौगिक और हाइड्रॉक्सिल रेडिकल उत्पन्न करता है पानी और अपशिष्ट जल में लगभग सभी प्रदूषकों का ऑक्सीकरण होता है। यह समाधान विषाक्त अवशेष छोड़े बिना भी कीटाणुरहित करता है, जिससे खाद्य और पेय कंपनियों को अभी भी स्वच्छता मानकों को पूरा करने की अनुमति मिलती है।

खाद्य और पेय कंपनियों के लिए, रीसाइक्लिंग जल प्रणाली की दिशा में कदम उठाना सिर्फ एक बुद्धिमान व्यावसायिक निर्णय नहीं है; यह अधिक टिकाऊ और जिम्मेदार भविष्य के प्रति प्रतिबद्धता है। उन्नत टी को लागू करकेपुनर्मूल्यांकन टीजेनेसिस वॉटर टेक्नोलॉजीज द्वारा प्रदान की गई जीडब्ल्यूटी ज़ियोटर्ब, इलेक्ट्रोकोएग्यूलेशन और जेनक्लीन-एक्यू जैसी तकनीकों से व्यवसाय पर्यावरण और उनकी निचली रेखा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हुए आवश्यक विश्वसनीय जल स्रोत प्राप्त कर सकते हैं।

जल स्थिरता की दिशा में आंदोलन में शामिल हों और अपनी कंपनी का भविष्य सुरक्षित करें। एक रीसाइक्लिंग जल प्रणाली को अपनाएं और आज ही अपने व्यवसाय के लिए एक विश्वसनीय, पर्यावरण-अनुकूल जल स्रोत सुनिश्चित करें। आरंभ करने के लिए जेनेसिस वॉटर टेक्नोलॉजीज से संपर्क करें। अधिक टिकाऊ कल के लिए आपकी यात्रा अब शुरू होती है।

आप हमसे संपर्क कर सकते हैं by कॉलआईएनजी हमें +1 877-267-3699 पर या ईमेल करेंआईएनजी हम पर customersupport@genesiswatertech.com अपने विशिष्ट आवेदन पर चर्चा करने के लिए।